Em julho, durante o XIV Congresso de Educação de Lages, a oficina sobre técnicas culinárias para qualificar e diversificar cortes em frutas contou com os acadêmicos dos cursos de Gastronomia e Nutrição da Unifacvest, orientados pela professora Júlia Fioravante.
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Informações e fotos: SMEL
Nutrição: Eduarda Aparecida da Silva Machado, Elaine Aparecida Furtado e Ângela Pitt Zanotto | Gastronomia: João Gustavo Vieira Kadlubowsky |
Template: Gabriel Paim | Diagramação: Nicole Lima
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